Roladki z fileta z wątróbką
- 50 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- 40dag wątróbki drobiowej
15dag pieczarek
1 cebula
Podwójna pierś z kurczaka
Sól
Pieprz
Ser żółty do posypania
Roladki z fileta z wątróbką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pieczarki i cebulę kroimy i podsmażamy. Dodajemy umytą wątróbkę, solimy, pieprzymy i dusimy aż będzie miękka. Następnie bledujemy wszystko na gładką masę. Pojedynczą pierś z kurczaka rozcinamy na dwie części. Rozbijamy oraz solimy.Na kraj rozbitej piersi nakładamy masę z wątróbki i zwijamy układając jedną obok drugiej w naczyniu żaroodpornym. Posypujemy lekko startym serem. Zapiekamy 35min w 180st
Komentarze