Roladki z fasolką szparagową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Piersi z kurczaka rozcinamy na plastry, delikatnie każdy robijamy,
oprószamy solą, pieprzem. W osolonej wodzie gotujemy fasolkę szparagowa
i pokrojoną w słupki marchewkę. Odlewamy wodę po ok 15 minutach,
studzimy. Oprószamydosc obficie ziołami. Na każdym plastrze piersi
zkurczaka układamy ciasno fasolki szparagowe i marchewkę. Zwijamy po
długości, spinamy wykłaczkami. Kazdą roladkę panierujemy w jajku,
następnie bułce tartej i zmażymy na rumiano na rozgrzanym oleju.
Podajemy na pozostałej marchewce i fasolce.
Komentarze