Roladki z brokułem i makoronem w serowo-śmietanowym sosie
- 60 min
Przygotowanie roladek jest niezwykle proste są lekkie,zdrowe,a przede wszystkim bardzo smaczne.
- 60 min
Składniki:
- 2 piersi kurczaka
2 garści drobnego trójkolorowego makaronu(u mnie koraliki)
1/2 brokuła
100 g serka topionego o smaku szynki lub kremowy
2 łyżki posiekanego koperku
1 łyżka kwaśnej śmietany
1 łyżka masła
sól
pieprz biały
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Roladki z brokułem i makoronem w serowo-śmietanowym sosie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Piersi kurczaka umyć,osuszyć,włożyć miedzy folię spożywczą i rozbić tłuczkiem na dwa cienkie plastry,każdy płat doprawić z obu stron solą i pieprzem.
Makaron ugotować w osolonej wodzie na pół miękko,odcedzić, przestudzić i przełożyć do miski.
Brokuła podzielić na różyczki i podsmażyć na maśle,ostudzić.
Serek topiony wymieszać ze śmietaną i koperkiem dodać do ugotowanego makaronu, doprawić do solą i pieprzem do smaku,wymieszać. -
2.
Na rozbitych płatach mięsa rozłożyć podsmażonego brokuła,a następnie makaronowy farsz i zwinąć w roladę.
Gotowe roladki ułożyć w parowarze lub na sitku i umieścić na garnku z gotującą się wodą,przykryć metalową miską i gotować 25 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Kurczak w sosie brokułowo-serowo-śmietanowym
Pyszna potrawka z kurczaka, do której pasuje zarówno makaron, kasza jak i ziemniaki. Tym razem podałam z kaszą kuskus, bo założenie tego obiadu było, że ma być szybko :) i było bardzo szybko :) żałuję, że tak dawno nie robiłam, bo moja Córcia jadła, aby się uszy trzęsły, aż miło patrzeć :)
Komentarze