roladki z boczkiem
Składniki:
- Kawałek wołowiny zrazowej kawałek surowego boczku kilka plastrów żółtego sera kawałek pora sól,pieprz Mąka olej do smażenia kostka do pieczeni
Roladki z boczkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso pokroić na kawałki,rozbić je tłuczkiem. Przyprawić je solą i pieprzem. Następnie boczek pokroić na plastry 1cm,plastry zaś na 1 cm paski. Ser i por pokroić na plastry. Ma każdym kawałku mięsa położyć boczek,ser i por . Zwinąć w roladki,spiąć wykałaczkami. Obtoczyć w mące,obsmażyć na rozgrzanym tłuszczu. Przełożyć do rondla,podlać gorącą wodą dusić do miękkości dodając kostkę do pieczeni. Podawać z ziemniakami polać utworzonym sosem,oraz ogórkiem kiszonym.
Podobne przepisy
Komentarze