Roladki z bazyliowym pesto

  • wyświetlono: 814 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Kremowe i bardzo zielone pesto. Dzięki dodatkowi mascarpone pesto jest delikatne i świetnie pasuje do mięsa drobiowego. Można nim mięso nadziewać jak i smarować po wierzchu.

Iwona75

Składniki

0,5 kg fileta z piersi kurczaka

Pesto:
1 garść sałaty roszponki
1 garść listków bazylii
1 łyżka orzeszków ziemnych solonych
2 czubate łyżki mascarpone
pieprz, ew. sól

Sposób przygotowania przepisu:

Roladki z bazyliowym pesto

  • 1. Filety rozkrój na w miarę cienkie płaty (4 płaty). Każdy delikatnie rozbij.
  • 2. Pesto: do blendera włóż wszystkie składniki na pesto i zblenduj na gładki krem, dopraw pieprzem i ew. solą (tylko należy pamiętać że orzeszki są już solone).
  • Roladki z pesto3. Każdy płat posmaruj pesto i zwiń, można spiąć wykałaczkami. Ułóż w naczyniu żaroodpornym. Wierzch roladek posmaruj pesto. Formę przykryj folią aluminiową. Piecz w nagrzanym do 180 st. C piekarniku przez 25 minut, potem ściągnij folię i dopiecz z 8 minut.

Porady

Roladki podaję na kaszy jęczmiennej i z sałatką z pomidora.
Sałatka z pomidora:
1-2 pomidory
ok. 80 g fety
1/2 czerwonej cebuli
kilka listków świeżej bazylii
sól, pieprz
oliwa

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakipestoobiad na niedzielerolady mięsneroladki zapiekanemięso na niedzielęprzepis_miesiąca1000pesto bazyliowerladki drobioweroladki z pesto

Komentarze

Podobne przepisy

Szparagi z pesto bazyliowym

Dodane przez: Konto nieaktywne

Szparagi z pesto bazyliowym

Smaczne i zdrowe szparagi serwowane...

Penne z bazyliowym pesto i cukinią

Dodane przez: Kuchnia Marty

Penne z bazyliowym pesto i cukinią

Penne z bazyliowym pesto i cukinią...

Drobiowe szaszłyki z bazyliowym pesto.

Dodane przez: MagdalenAa

Szaszłyki drobiowe z pesto bazyliowym

Bazyliowe pesto nadaje potrawie...

Spaghetti z bazyliowo-pietruszkowym pesto

Dodane przez: Gregorhspeed

Spaghetti z bazyliowo-pietruszkowym pesto

...pyszny ,ziołowy ,szybki ,tani...

Filet w bazyliowym pesto z mozzarellą

Dodane przez: joanna30

Filet w bazyliowym pesto z mozzarellą

Pyszny i aromatyczny włoski obiad...

Spaghetti z pomidorami i bazyliowym pesto

Dodane przez: Konto nieaktywne

SPAGHETTI Z POMIDORAMI I BAZYLIOWYM PESTO

Danie jest proste do przygotowania,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE