Roladki z bakłażana z łososiem
Składniki:
- 1 bakłażan
opakowanie twarożku (śmietankowy)
opcjonalnie 1 ząbek czosnku
ok. 100 g wędzonego łososia
papryka czerwona lub suszone pomidory
oliwa, sól
Wystaw ocenę:
4.49 (142 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiRoladki z bakłażana z łososiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Bakłażana pokroić wzdłuż w plastry. Posolić. Odczekać kilka minut i zmyć sól wodą. Osuszyć. Bakłażana zwilżyć pędzelkiem namoczonym w oliwie. Smażyć na patelni grillowej z obu stron ok 2-3 min. Ostawić do wystygnięcia. Twarożek można wymieszać z przeciśniętym przez praskę ząbkiem czosnku.
Na plastrach bakłażana posmarować serek, dodać kawałek łososia i paprykę lub pomidora suszonego (pokrojone). Zrolować.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Grillowane roladki z bakłażana
Faszerowane wyrazistym serem, pachnącymi, dojrzewającymi w słońcu suszonymi pomidorami, aromatycznymi oliwkami i świeżą bazylią zwijane roladki to nie tylko świetna propozycja imprezowej przekąski, ale również ciekawy pomysł na lekki, grillowany obiad w sezonie letnim.
Komentarze