Roladki z bakłażana z kurczakiem i fetą

4.5 (190 ocen)

  • 1 min

Roladki są doskonałą propozycją na wieczorne przyjęcie, z pewnością zachwycą zaproszonych gości. Można także zamiast w piekarniku, przygotować roladki z grilla jako alternatywę dla nudnej kiełbaski

  • 1 min

Składniki:

  • 1 bakłażan,
    pierś z kurczaka,
    pół opakowania sera typu feta,
    garść łuskanych orzechów włoskich,
    kilka oliwek czarnych lub zielonych,
    oliwa z oliwek, marynata (opcjonalnie), wykałaczki
Wystaw ocenę:

4.5 (190 ocen)

Zobacz również:

Przystawki

Roladki z bakłażana z kurczakiem i fetą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • bakłażan nasączamy oliwą z oliwek 1. Bakłażana kroimy w podłużne pasy i smarujemy oliwą z oliwek..
  • Bakłażan w marynacie 2. ... oraz ulubioną marynatą i przyprawami. Plastry pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 20-30 minut.
  • Zawijanie kurczaka w roladki 3. Po upieczeniu zawijamy w bakłażanowe plastry pokrojone kawałki ugotowanej na parze piersi z kurczaka, ser feta, orzechy i oliwki.
  • Roladki z bakłażana i kurczaka 4. Roladki zamykamy za pomocą wykałaczki (lub nici do zrazów), i wstawiamy ponownie do piekarnika na 15 minut., lub grillujemy.
  • roladki podaję z warzywami na parze i surówką 5. Teraz możesz zapraszać gości do stołu. Ja podaję roladki z warzywami na parze i surówką z młodej kiszonej kapusty. Zdrowo i smacznie.

Porady

To śródziemnomorskie danie idealnie sprawdza się także w wersji dla wegetarian- kurczaka można zastąpić kotlecikami sojowymi. Warto włączyć bakłażana do naszej codziennej diety, gdyż posiada właściwości odtruwające organizm, a także obniża poziom cholesterolu. Podobne właściwości posiada oliwa z oliwek, dlatego polecam to danie osobom cierpiącym na miażdżycę. Jest lekkostrawne i niskokaloryczne.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Bakłażan Kurczak

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Grill Impreza

Podobne przepisy

To może cię zainteresować