Roladki z bakłażana z brzoskwinią i serem pleśniowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Bakłażana kroimy wzdłuż na plastry o grubości 5mm.
2.Plastry oprószamy solą i pieprzem z obu stron. Następnie grillujemy je z obu stron na patelni grillowej.
Brzoskwinie i ser kroimy w plasterki.
3.Na każdym plastrze bakłażana układamy porcje sera i brzoskwiń. Zwijamy roladki i spinamy je wykałaczkami.
Przed podaniem roladki podgrzewamy na patelni, aby ser się rozpuścił. Możemy je też podawać na zimno.
Życzę smacznego
Komentarze