Roladki wieprzowe z selerem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.- SZYNKĘ KROIMY W PLASTRY OKOŁO 1 cm , ROZBIJAMY NA KOTLECIKI
- SELER WYJMUJEMY Z ZALEWY , ODCEDZAMY
- KOTLECIKI POSYPUJEMY ZIOŁAMI
- PAPRYKĘ MYJEMY I KROIMY W PASKI
- SMARUJEMY SOSEM TATARSKIM , NAKŁADAMY SELER , PAPRYKĘ
- ZWIJAMY W ROLADKI
- MASŁO ROZGRZEWAMY , DODAJEMY ROLADKI , OBSMAŻAMY Z OBU STRON NA ZŁOTY KOLOR , NASTĘPNIE PODLEWAMY ZAPARZONĄ WCZEŚNIEJ MOCNĄ HERBATĄ.
- DUSIMY DO MIĘKKOŚCI
- Z WYWARU ROBIMY SOS : MĄKA + JOGURT
- PODAJEMY PODANE SOSEM
Komentarze