Roladki wieprzowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso myjemy pod bieżącą wodą, osuszamy i kroimy w plastry. Każdy plaster lekko rozbijamy, a następnie smarujemy musztardą.
2.Boczek lub słoninę kroimy w paski i układamy na plastrach mięsa. Doprawiamy solą i pieprzem, ciasno zwijamy i przez środek wbijamy szpikulce lub obwiązujemy nicią. Roladki smażymy na patelni z obu stron, aż się zrumienią.
Komentarze