Roladki w sosie warzywnym

0 (0 ocen)

Roladki schabowe w lekkim sosie warzywnym .Pyszny i zdrowy obiad .

Składniki:

  • 0,5 kg schabowego
    1 por
    Kawałek selera
    1 pomidor
    5-6 plastrów szynki
    5-6 plastrów sera żółtego
    5 małych pieczarek
    Zioła prowansalskie
    Czosnek granulowany
    Pół kostki rosołowej warzywnej
    koperek
    Olej
    Mąka

Roladki w sosie warzywnym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Schab kroimy w plastry i rozbijamy jak na schabowe, posypujemy ziołami prowansalskimi i czosnkiem granulowanym. Na każdym plasterku schabu układamy plaster szynki ,żółtego sera i na brzegu połówki pieczarek .Zwijamy w roladki i obtaczamy w mące .
    Na patelni rozgrzewamy oliwę i obsmażamy roladki na złoty kolor .
    Do podsmażonych roladek dodajemy pokrojonego w kosteczkę pomidora selera i pora pokrojonego w pół plasterki, Podlewamy szklanką wody i dusimy pod przykryciem aż warzywa zmiękną .Gdy warzywa już są miękkie blędujemy je tak by powstał sos ale żeby zostały kawałki warzyw.Na koniec posypujemy posiekanym koperkiem.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy