Roladki w sosie pomidorowym

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

  • 60 min

Jestem nauczycielką, więc gdy są wakacje lub ferie, mam sporo czasu,by poeksperymentować w kuchni.Gotowanie dla męża i bliskich sprawia mi wiele radości

  • 60 min

Składniki:

  • ● 1/2 kg schabu
    ● czerwona papryka
    ● kiszony ogórek
    ● mała cebula
    ● 2 plastry
    żółtego sera
    ● 40 dag krojonych pomidorów (mała puszka)
    ● pomidor
    ● zielona część liścia pora
    ● liść selera
    ● 2 ziarenka ziela angielskiego
    ● liść laurowy
    ● 1/2 pęczka koperku
    ● sól
    ● curry
    ● pieprz
    ● 2 łyżki oleju
    ● łyżka zasmażki błyskawicznej
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Roladki w sosie pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • przyprawione mięso 1. Mięso myjemy, osuszamy, kroimy w 0,5cm plastry, cienko rozbijamy. Nacieramy solą, pieprzem i curry
  • składniki zawijamy z mięsem 2. Ogórka, 1/2 cebuli, 1/3 papryki i ser kroimy paski. Na każdym plastrze mięsa układamy po porcji warzyw i sera, zwijamy w roladkę i spinamy wykałaczką. Koperek i siekamy.
  • duszone mięso 3. Na patelni rozgrzewamy olej.
    Obsmażamy roladki. Następnie
    podlewamy niewielką ilością
    wody, dodajemy ziele angielskie,
    liść laurowy i koperek.
    Dusimy. Po 15 minutach odlewamy
    do rondelka połowę wywaru Resztę papryki i cebuli,
    pomidora oraz liść selera i pora
    drobno kroimy. Wkładamy do
    rondelka i gotujemy na małym
    ogniu. Dodajemy pomidory
    z puszki wraz z zalewą. Doprawiamy
    solą i pieprzem. Mieszamy
    z pozostałym wywarem
    i zagęszczamy zasmażką
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

PP_05-2010

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować