Roladki w sosie musztardowo-pietruszkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Piersi z kurczaka pokroić w plastry, rozbić. Każdy plaster posypać solą i pieprzem posmarować musztardą. Na to położyć mały listek sałaty, paseczek sera i paróweczkę. Całość zawinąć i spiąć wykałaczką.
2.Do patelni wlać olej, wino, dodać 1 łyżeczkę rozmarynu i czosnek w koszulce. Gdy olej się rozgrzeje położyć roladki i dusić do miękkości. Gotowe roladki wyłożyć na talerz , polać sosem .
Komentarze