Roladki śledziowe w pomarańczach

0 (0 ocen)

  • 40 min

Śledzik na święta ... musi być. Czy to Boże Narodzenie czy może Wielkanoc roladki śledziowe z słodko-kwaśną sałatką podane na plasterku pomarańczy będą na pewno oryginalnym elementem świątecznego menu.

  • 40 min

Składniki:

  • 8 marynowanych płatów śledziowych
    2 cebule
    2 słodziutkie pomarańcze
    2 kiszone ogórki
    2 jabłka
    0,5 szklanki majonezu
    sól, pieprz mielony oraz w ziarnach
    natka pietruszki
    pomidorki koktajlowe
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Sałatki Przystawki Przekąski

Roladki śledziowe w pomarańczach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-25fvh1e 1. Cebulę, ogórki i jabłka pokrój w dosyć drobną kosteczkę.
    Pomarańcze sparz wrzątkiem i wytrzyj aby pozbyć się woskowiny ze skórki. Z jednej pomarańczy zetrzyj na tarce z drobnymi oczkami skórkę i dodaj ją do majonezu (wymieszaj). Następnie oczyść tą pomarańczę z wszystkich białych błonek i "wyfiletuj" czyli powycinaj sam miąższ. Pokrój go w nieduże kawałki i dodaj do reszty skrojonych składników. Dodaj majonez z skórką pomarańczy, wymieszaj i dopraw pieprzem i solą.
    Drugą pomarańczę skrój w plasterki. Płaty śledziowe jeśli trzeba opłucz i zwiń w roladkę spinając wykałaczką, ułóż na plasterku pomarańczy a do środka nałóż sałatki. Ozdób natką pietruszki, pomidorkiem koktajlowym i zgniecionymi ziarnami pieprzu.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Sałata Śledzie Pomarańcze

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować