Roladki schabowe ze szpinakiem, serem pleśniowym i pomidorami suszonymi

  • wyświetlono: 952 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Smaczne, wykwintne danie, w sam raz na niedzielny obiad lub spotkanie rodzinne.

IMG_1607 — kopia
  • 4 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

4 plastry schabu
350 g świeżego szpinaku
200 g sera pleśniowego
150 g pomidorków suszonych
1 ząbek czosnku
gałka muszkatołowa
sól, pieprz
jajko
bułka tarta do panierowania
sos pomidorowo-paprykowy: 1 duża czerwona papryka
1 puszka pomidorów krojonych
1 szklanka bulionu
1 cebula
2 ząbki czosnku
zioła prowansalskie

Sposób przygotowania przepisu:

Roladki schabowe ze szpinakiem, serem pleśniowym i pomidorami suszonymi

  • Roladki schabowe ze szpinakiem, serem pleśniowym  pomidorami suszonymi1. Umyty i osuszony szpinak odparuj na suchej patelni . Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i gałkę muszkatołową. Podduś i ostudź. Pomidory suszone osącz z zalewy i pokrój na mniejsze kawałki, ser pleśniowy pokrój w kostkę.
  • Roladki schabowe ze szpinakiem, serem pleśniowym  pomidorami suszonymi2. Kotlety roztrzep, przypraw solą i pieprzem, po czym układaj na nich obok siebie: szpinak, ser pleśniowy i pomidorki. Zwiń ciasto w roladki.
  • Roladki schabowe ze szpinakiem, serem pleśniowym  pomidorami suszonymi3. Każdą roladkę panieruj w roztrzepanym jajku i bułce tartej i podsmaż na rozgrzanym oleju z każdej strony. Przełóż do naczynia żaroodpornego i piecz jeszcze ok.20 minut w 180 st.
  • 4. Przygotuj sos: paprykę umyj, pozbaw gniazd nasiennych i pokrój w paski. Podsmaż na oleju razem z posiekaną cebulą i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Warzywa zalej bulionem i pomidorami z puszki. Wymieszaj, dopraw solą i pieprzem. Chwilę podduś, aż część płynu odparuje. Roladki podawaj podane na sosie pomidorowo-paprykowym. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

szpinakser pleśniowyna obiadroladki schabowena uroczysty obiad
 

Komentarze

Podobne przepisy

Roladki pieczone

Dodane przez: MałaMi

Roladki schabowe z papryką, fetą i suszonymi...

Z kawałka schabu można przyrządzić...

roladki

Dodane przez: wiola

Roladki z suszonymi pomidorami i szpinakiem

Często robię różne drobiowe roladki....

Roladki schabowe z gruszką, serem pleśniowym i orzechami

Dodane przez: 2milutka

Roladki schabowe z gruszką, serem pleśniowym...

Często jesienią wracam do tego...

Roladki z gruszką i serem pleśniowym

Dodane przez: Gregorhspeed

Roladki schabowe z gruszką i serem pleśniowym

Połączenie gruszki i sera pleśniowego...

Roladki schabowe ze szpinakiem i mascarpone

Dodane przez: justi2401

Roladki schabowe ze szpinakiem i mascarpone

Pyszne mięso wzbogacone farszem...

roladki schabowe

Dodane przez: agarybak76

Roladki schabowe ze szpinakiem i pieczarkami

Bardzo lubimy różnego rodzaju roladki,...