Roladki schabowe ze szpinakiem i słonecznikiem
- 60 min
Składniki:
- ½ kg schabu
· opakowanie mrożonego szpinaku
· 3 ząbki czosnku
· 100 g słonecznika
· 200 g mozzarelli
· Sól, pieprz, vegeta
· Olej rzepakowy do smażenia
Roladki schabowe ze szpinakiem i słonecznikiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Na patelni rozgrzej olej. Wyłóż szpinak i smaż do rozmrożenia, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek oraz dopraw do smaku.
Schab podziel na mniejsze części i każdą cienko roztłucz. Natrzyj delikatnie vegetą. Wyłóż masę szpinakową, a następnie, na wierzch zetrzyj mozzarellę. Zawiń roladki i zepnij wykałaczkami.
Smaż z każdej strony na złoty kolor.
Komentarze