REKLAMA

ROLADKI SCHABOWE ZAPIEKANE W SOSIE.

wyświetlono: 3365 | dodany do książki kucharskiej: 15 | polecenia: 1

Pyszne roladki nadziewane kapustą kiszoną i pieczarkami,zapiekane w sosie .

opublikowany: 11.06.2013
Udostępnij Pinterest

Składniki:

  • 4 plastry schabu
    10 dag.kapusty kiszonej
    20 dag pieczarek
    1 cebula
    szczypiorek
    sól
    pieprz
    2-3 łyżki keczupu


    SKŁADNIKI NA SOS:
    2 łyżki masła
    2 cebule
    10 dag.pieczarek
    2 szkl.wody
    2 łyżki koncentratu pomidorowego
    2 łyzki śmietany lub jogurtu naturalnego
    natka pietruszki
    tymianek
    estragon
    sól
    pieprz
    pół kieliszka białego wina
    1 łyżka mąki
Ocena:

(średnia 5 z 144 głosów)

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • roladki w sosie 1. Kapustę ugotować i posiekać.Pieczarki i cebule pokroić,przesmażyc na oleju,dodać kapustę,szczypiorek,koncentrat.wszystko razem przesmażyć,doprawić do smaku.Schab rozbic cienko,opruszyć przyprawami.Na każdym ułożyć farsz,zwinać roladki,spiac wykałaczkami i obsmażyć na oleju.


    SOS:
    Pieczarki i cebulę pokroic i przesmażyć na rozgrzanym maśle.Posypać mąką i chwilę smażyć.Dodać koncentrat,przyprawy,pokrojona natkę pietruszki,wymieszać.Wlać wodę,wino,zagotować.Dodać śmietanę,doprawić wymieszać.



    Roladki ułożyć w naczyniu żaroodpornym,zalać sosem i zapiec ok 20 minut.
    Podawać z ziemniaczkami lub ryżem.

Notka redakcyjna

PP_09-2013

Porady

Zamiast wody do sosu mozna użyc bulionu warzywnego a z wina można zrezygnować. Można również zrezygnować z sosu,tylko wtedy należy roladki podlać wodą i pogotować pod przykryciem.

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Roladki z kapusta i pieczarkami ,przygotowanie . Dodane przez: ula243
Roladki z kapusta i pieczarkami -smazenie Dodane przez: ula243
jedzenie ;) Dodane przez: ula243


Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Aninka88 caa80158cc080d15dc9401f11af3394e8fdbf818157807caebf62850b13ebe6e~2

Roladki schabowe zapiekane w sosie pieczarkowym

pyszne roladki faszerowane pieczarkami

kategoria: rolada Dania główne schabowy roladki roladki schabowe faszerowane opublikowany: 07.04.2014 | wyświetlono: 28408 Książki kucharskie: 16 | Polecenia: 0
Dodane przez: mariosylwia 0067Komunia

Zapiekane roladki schabowe w sosie serowym

Pyszna propozycja na schab :-))

kategoria: rolada Dania główne roladki roladki schabowe sos serowy opublikowany: 17.12.2015 | wyświetlono: 2139 Książki kucharskie: 3 | Polecenia: 0
Dodane przez: marta625

Roladki schabowe w sosie śmietanowym

Szybkie danie, bardzo smaczne i łatwe w przygotowaniu

kategoria: rolada Dania główne roladki roladki schabowe opublikowany: 03.08.2016 | wyświetlono: 6492 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE