PrzyslijPrzepis.plhttp://www.przyslijprzepis.pl/images/logo.png19874roladki schabowe z zieloną oliwkąhttps://www.przyslijprzepis.pl/media/cache/default_view/uploads/media/recipe/0001/24/c325d1f9236d3c82525fea8326c8d1c56b495aca.jpeg34562304http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/roladki-schabowe-z-zielona-oliwka
1.
Mięso umyć, cieniutko rozbić tłuczkiem, starając się nie porobić w mięsie dziur. Posolić, popieprzyć. Każdy kotlet posmarować warstwą musztardy. Pokroić w drobną kosteczkę ogórki-wcześniej obrane ze skórki. Pokroić w kosteczkę pomidory, boczek i cebulę. Wszystkie składniki rozdzielić na kotlety i kłaść porcjami, dodając na każdy kotlet po 2 oliwki, następnie ciasno zwijać w roladki. Na koniec spiąć wykałaczką lub zawinąć nitką. Rozgrzać patelnię, nalać olej i przesmażyć roladki z obu stron dość mocno. Następnie zalać wodą aby roladki były przykryte i dusić do miękkości. Przed podaniem zdejmujemy nici lub wykałaczki z mięsa. Podaję z ziemniakami lub kaszą, zagęszczonym mąka sosem.
Ładowanie
Trwa ładowanie...
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie
Komentarze