Roladki schabowe z serem i pieczarkami w płatkach kukurydzianych
Składniki:
- 3 kotlety schabowe,
3 plasterki sera żółtego ( u mnie podpuszczkowy dojrzewający),
3-4 pieczarki,
2-3 płaskie łyżeczki suszonej natki pietruszki,
2-3 ząbki czosnku,
mała cebula,
ok. 50 ml mleka,
1 jajko,
ok. 150 g płatków kukurydzianych,
sól, pieprz,
olej do smażenia ( u mnie kokosowy),
4.5 (141 ocen)
Roladki schabowe z serem i pieczarkami w płatkach kukurydzianych - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Schab umyć, rozbić tłuczkiem do mięsa, oprószyć solą, pieprzem, natrzeć czosnkiem wyciśniętym przez praskę i zalać mlekiem, odstawić do lodówki. Kotlety wchłoną nam ładnie mleko.
Pieczarki pokroić w plasterki i podsmażyć. Cebulę pokroić w piórka.
Płatki zmiksować w blenderze lub potłuc.
Jajka wbić na talerz, roztrzepać widelcem. Płatki wysypać na drugi talerz.
Na gotowe kotlety ułożyć po plasterku sera i kilka plasterków pieczarek, posypać natką. Zwinąć roladki, obtoczyć w jajku i płatkach. Obsmażyć z obu stron na złoto.
Obsmażone roladki ułożyć w naczyniu żaroodpornym na pokrojonej cebuli, przykryć folią aluminiową lub przykrywką i wstawić do nagrzanego do 200 stopni C piekarnika i piec około 30-35 minut. Około 5-10 min przed końcem ściągnąć nakrycie.
Porady
Ilość płatków zależy od tego jaką chcemy mieć panierkę na naszych roladkach. Czas pieczenia musimy dostosować do swojego piekarnika.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Schab
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
20% zniżki na asortyment znajdujący się z w zakładce Szaleństwo Zakupów na www.sleeplessinwarsaw.com. Szczegóły na stronie.
Odbierz rabat -20% na naszyjniki złote oraz -20% na bransoletki srebrne. Rabat nie łączy się z innymi. Oferta i szczegóły promocji dostępne w salonach stacjonarnych i na jubilerschubert.pl.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na www.swederm.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze