Roladki schabowe z pizzowym farszem

  • wyświetlono: 450 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Bardzo lubię roladki a zwłaszcza urozmaicać w nich farsz. Te mają w sobie składniki, których używamy do pizzy.

20180711_125838

Składniki

schab bez kości 6 plastrów
Sól ziołowa - do oprószenia (według gustu)
pieprz czarny mielony - do oprószenia (według gustu)
oliwa z oliwek - 2-3 łyżki
woda ciepła - ok. 50 ml.

Farsz:
ser żółty - 6 plastrów
papryka konserwowa - 1/2 papryki całej
ogórek kiszony - 2-3 szt.
pieczarki - 2-3 szt.
cebula czerwona - 1/2 cebuli

Sposób przygotowania przepisu:

Roladki schabowe z pizzowym farszem

  • image-1wrh23t1. Ogórki i paprykę kroimy w kostkę. Pieczarki i cebulę obieramy i kroimy w plastry.
  • image-24e7m082. Schab rozbijamy jak na kotlety schabowe (bardzo cienko, ale tak, żeby się nie rwały). Na rozbitym schabie układamy ser, pieczarki, cebulę, ogórka, paprykę i znowu ser. Przykrywamy drugim rozbitym schabem. Oprószamy solą i pieprzem.
  • image-01nqoee3. Zwijamy roladkę, którą związujemy sznurkiem, aby nam się nie rozpadła. Ponownie oprószamy solą i pieprzem.
    Na patelni rozgrzewamy oliwę i przysmażamy roladki z każdej strony. Następnie wlewamy wodę i przykrywamy patelnię, gotując na małym ogniu, tak długo aż woda wyparuje ( co jakiś czas obracając ) i roladki się ponownie przysmażą.
    Wyciągnąć i usunąć sznurek przed podaniem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadmama_mnie_nauczylapaprykafarszschabser żółtydanie głównepizzaobiadroladki wieprzoweogórek kiszony

Komentarze

Podobne przepisy

Roladka schabowa z farszem serowo pieczarkowym

Dodane przez: gattuzo21

Roladki schabowe z farszem serowo pieczarkowym...

Jest po prostu pyszna i bardzo...

Roladki schabowe z papryką

Dodane przez: Lipcowadziewczyna

Roladki schabowe z papryką

Schabowe roladki z nadzieniem z...

Roladki schabowe z cukinią

Dodane przez: Izabela27

roladki schabowe z cukinią

Delikatne roladki z cukinią.

roladki schabowe z papryką

Dodane przez: agarybak76

Roladki schabowe z papryką

Lubię wymyślać nowe farsze do roladek....

Roladki schabowe z kiełbasą

Dodane przez: Skotka

Roladki schabowe z kiełbasą

Niby zwykłe roladki, jednak dodatek...

Roladki schabowe z kurkami

Dodane przez: agarybak76

Roladki schabowe z kurkami

Obowiązkowe danie obiadowe w sezonie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE