Roladki schabowe z pieczarkami
- 2 godz.
Pyszny obiad dla rodzinki ;)
- 2 godz.
Składniki:
- 8 kotlety schabowe
0.50 dag pieczarek
2 cebule
sól, pieprz, musztarda, tłuszcz do smażenia
ew. 8 plastrów żółtego sera
Wystaw ocenę:
4.5 (199 ocen)
Zobacz również:
Dania główneRoladki schabowe z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę pokroić w drobna kosteczkę zeszklić na patelni, po chwili dodac pokrojone w drobne kawałki pieczarki i dusić aż do odparowania wody. Na koniec doprawić pieczarki solą i pieprzem do smaku. Kotlety rozbić na cienkie placki, popieprzyć i posolić, lekko posmarować musztardą z jednej strony( położyć ser), nałożyć pieczrki zwinąć i związać nicia lub wykałaczkami. Smażyć na dużym ogniu do zrumienienia potem zalać wodą i dusić na małum ogniu ok 40 minut ( lub też można w naczyniu żaroodpornym w piekarniku). Sos Zagęścić 3 łyżkami mąki rozpuszczonej w pół szklanki wody.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze