Roladki schabowe z parówkami

  • wyświetlono: 205 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Polecam smaczne roladki schabowe trochę w innej wersji bo z parówkami. Moja wersja roladek jest prosta w przygotowaniu, roladki są smakowite, mięsko jest kruche i soczyste. Można je podawać w całości lub pokrojone w 1 cm.plastrach.

20160506_142345
  • 4 porcje
  • 90min
  • Łatwy

Składniki

schab plastry 4,
sól szczypty 4,
musztarda łyżki 4,
parówki szt. 4,,
mozzarella plasterki 4,
Dodatkowo;
mielone 500 g,
cebula 1 szt,
czosnek ząbki 2,
jajko 1 szt,
sól do smaku,
pieprz do smaku,
olej rzepakowy 3 łyżki,

Sposób przygotowania przepisu:

Roladki schabowe z parówkami

  • Roladki schabowe z parówkami1. Schabowe po umyciu i osuszeniu rozbić tłuczkiem na płaty.
    Następnie oprószyć solą i posmarować musztardą.
    Mielone wymieszać z przyprawami, cebulą, czosnkiem i jajkiem.
    Na każdym płacie rozsmarować farsz.
    Ułożyć parówkę oraz plasterki mozzarelli. Każdy płat zawinąć w roladę i obwiązać nitką kuchenną.
    Podsmażyć na oleju rzepakowym z każdej strony.
    Po podsmażeniu przełożyć do naczynia żaroodpornego razem z wytworzonym tłuszczem i piec do miękkości około 40 - 50 minut w nagrzanym piekarniku do 180 stopni.
    Po upieczeniu wyjąć z piekarnika z każdej ściągnąć nitkę.

    Ułożyć na półmisku,udekorować i podawać z frytkami lub tak ja ja z kluskami i kapustą.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsocebulaschabczosnekmozzarellaparówkiroladajajkomieloneobiadprzyprawyolej

Komentarze

Podobne przepisy

Roladki schabowe z parowaru

Dodane przez: ewelina090

Roladki schabowe z parowaru

Pyszne roladki przygotowane w parowarze.

Roladki schabowe z botwinką

Dodane przez: czarrna

Roladki schabowe z botwinką

Roladki na czerwono :)

image-226uajk

Dodane przez: beniawojt

Roladki schabowe z warzywami

Pieczone roladki ze schabu z kolorowym,zdrowym...

roladki schabowe z kabanosem

Dodane przez: capri

roladki schabowe z kabanosem

Lubię wymyślać roladki :), tym...

roladki

Dodane przez: maalikaa

Roladki z parówką

Schab z w nim niespodzianka, berlinki...

image-0vri37q

Dodane przez: beniawojt

Roladki schabowe z warzywami

Gdy znudziły się wam tradycyjne...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE