Roladki schabowe z orientalnym farszem ryżowo-grzybowym

  • wyświetlono: 654 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszne roladki schabowe z niecodziennym farszem z ryżu, marchewki i maślaków wzbogacone nutą curry. Są sycące i wspaniale smakują, na pewno pozytywnie zaskoczą całą rodzinę.

ja
  • 70min

Składniki

Składniki podstawowe z zestawu II:
-1 torebka ugotowanego ryżu
-1 średnia marchew
-200 g maślaków (nie obgotowanych)

Składnik podstawowy dodatkowy:
-8 plastrów schabu

Składniki robocze:
-2 łyżki masła klarowanego (do smażenia)
-2 łyżki masła zwykłego
-1,5 łyżeczki curry
-1/2 łyżeczki papryki ostrej
-sól i pieprz

Dekoracja:
-szczypta curry
-natka pietruszki

Sposób przygotowania przepisu:

Roladki schabowe z orientalnym farszem ryżowo-grzybowym

  • smażenie1. Na patelni roztapiamy masło klarowane. Wrzucamy obrane, umyte, odsączone z wody i pokrojone w kostkę maślaki. Smażymy 5 minut od czasu do czasu mieszając (aż z grzybów odparuje woda). Następnie na patelnię wrzucamy marchew startą na tarce o grubych oczkach oraz ryż. Dodajemy curry, paprykę ostrą, doprawiamy solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy, podsmażamy 2 minuty, zdejmujemy z ognia i studzimy.
  • Rozbijanie2. Schab rozbijamy dość cienko przez folię. Z każdej strony solimy i pieprzymy.
  • Z farszem3. Na każdy schab układamy dość obfitą ilość farszu, tak żeby pokrył cały plaster.
  • roladki4. Zawijamy roladki. Układamy w naczyniu żaroodpornym lub na blaszce wyłożonej folią aluminiową. Na roladki układamy po kawałki masła. Pieczemy przez 35 minut w 200 stopniach.

Porady

Do przygotowania roladek można użyć mrożonych maślaków. Wystarczy je przez noc rozmrozić w lodówce.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ryżmięsozdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadroladkisezonowe_przysmakiDrugie danieschabwieprzowinacurrygrzybymarchewobiadmaślakiimprezaoryginalne danieroladki schaboweobiad dla rodzinyświeże grzybyprzepis_miesiąca1000konkurs_kreatywny8roladki schabowe z ryżemroladki schabowe z grzybamileśne skarby

Komentarze

Podobne przepisy

Roladki schabowe z piekarnika

Dodane przez: danusia19671

Roladki schabowe z piekarnika

Pyszne roladki schabowe, które...

Roladka schabowa z farszem serowo pieczarkowym

Dodane przez: gattuzo21

Roladki schabowe z farszem serowo pieczarkowym...

Jest po prostu pyszna i bardzo...


Orientalne roladki z indyka

Dodane przez: Martyna1991

Orientalne roladki z indyka

Delikatne mięso indycze z wyrazistym...

Krokiety z misem i grzybami

Dodane przez: Annrege

Krokiety z farszem mięsno grzybowym

Wasze ulubione krokiety z mięsem...

Roladki schabowe z cukinią

Dodane przez: Izabela27

roladki schabowe z cukinią

Delikatne roladki z cukinią.

Roladki schabowe farszem warzywnym i serem

Dodane przez: eluchap

Roladki schabowe farszem warzywnym i serem

Smakowite mięsne roladki, które...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE