Roladki schabowe z młodą kapustą

  • wyświetlono: 96 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Sezon już się zaczął na młoda kapustkę, więc korzystajmy, póki czas. Młoda kapusta jest pyszna i na pewno każdy z nas ją lubi, zachęcam do przygotowania roladek ze schabu z dodatkiem młodej kapusty i papryki w chrupiącej panierce.

1158488847063526889279_n
  • 10 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

• 1 kg schabu wieprzowego
• 1 cebula
• 1 marchew
• 1/3 główki kapusty młodej
• 1 papryka czerwona
• Olej do smażenia
• 2 jajka
• Bułka tarta do panierki
• Sól
• Pieprz
• ½ łyżeczki octu jabłkowego
• ½ łyżeczki cukru

Sposób przygotowania przepisu:

Roladki schabowe z młodą kapustą

  • mięso1. Mięso myjemy, osuszamy , kroimy w dwu centymetrowe plastry i rozbijamy. Doprawiamy pieprzem oraz solą.
  • farsz2. Cebule obieramy, drobno kroimy i szklimy na rozgrzanym oleju. Do cebuli dodajemy drobno pokrojona kapustę oraz obrana i startą na tarce o dużych oczach marchew.
    Następnie dodajemy obraną z nasion paprykę i pokrojoną w drobną kostkę. Warzywa doprawiamy octem jabłkowym, pieprzem, cukrem oraz solą i 10 minut dusimy.
    Gotowy farsz nakładamy na każdy kawałek mięsa.
  • roladki3. Mięso zwijamy w roladki, panierujemy w bułce tartej, w roztrzepanym widelcem jajku i ponownie w bułce tartej.
    Smażymy na rozgrzanym oleju z każdej strony.
  • roladki4. Roladki gotowe.
    Smacznego.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

roladkikapustapaprykaschabkotletymłoda

Komentarze

Podobne przepisy

Młoda kapusta z boczkiem, śmietaną i koperkiem

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Młoda kapusta z okrasą

Najlepsza do młodych ziemniaków...

Łazanki i młoda kapusta

Dodane przez: ewaeu

Łazanki z młodą kapustą

Łazanki wyjątkowo smakują z młodą...

image-0pcs186

Dodane przez: dubielek11

Roladki schabowe z farszem z kapusty i mięsa

Robiąc krokiety zrobiłam zdecydowanie...

Roladki z młodą kapustą i pomidorem

Dodane przez: zzewa

Roladki z młodą kapustą

Nawet mięso można nadziać warzywami

Łazanki z młodą kapustą

Dodane przez: 2milutka

Łazanki z młodą kapustą

Świetne letnie danie jednogarnkowe...

Żeberka z młodą kapustą

Dodane przez: Cafe Babilon_Laura

Żeberka z młodą kapustą

Pieczone żeberka z młodą kapustą....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE