Roladki schabowe z mini marchewkami, brokułem i serem żółtym
BOZENA ZIARNO
- 30 min
- Dla 4 osób
- Średni
smaczne i kolorowe jako dodatek do obiadu-polecam:)
- 30 min
- Dla 4 osób
- Średni
Składniki:
- 4 większe plastru schaby
kilkanascie sztuk mini marchewek
kilka rózyczek brokuła
około 80 g sera żółtego
sól,
pieprz do smaku
bułka tarta
jajko
wykałaczki
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Roladki schabowe z mini marchewkami, brokułem i serem żółtym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mini marchewki obgotować w wodzie z solą i szczyptą cukru przez 10 minut.
Ser żółty pokroić w paski .
Plastry schabu lekko rozbić tłuczkiem, oprószyć sola i pieprzem .
Na każdej porcji schabu ułożyć najpierw kilka pasków sera, kilka obgotowanych w wodzie mini marchewek i po różyczce brokuła. Roladki zwinąć , pospinać wykałaczkami.
Obtoczyć najpierw w rozbebłanym jajku a następnie w bułce tartej.
Smażyć na rumiano z obu stron na rozgrzanym oleju.
Podawać z ulubiona surówką , smacznego.
Porady
im wiecej w srodek włozymy marchewek i brokuła tym roladki sa smaczniejsze. mieso pozna namoczyc w mleku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Roladki schabowe z ketchupem i żółtym serem
Pyszna propozycja na dość szybki i prosty obiad. Roladki są miękkie, soczyste, a ciągnący się ser nabiera pomidorowego akcentu. Takie nadzienie - to niby nic wielkiego, ale idealnie sprawdza się jako wypełnienie roladek. Oba składniki fajnie się połączyły.
Komentarze