Roladki schabowe z kolorowym farszem

  • wyświetlono: 6757 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 1

Pięknie wyglądające i pyszne kotlety schabowe wczoraj podałam na obiadek:)

20191005_083333

Składniki

2 kotlety schabowe bez kości
50 g cukinii
1 mała cebula czerwona
2 duże rzodkiewki
1/8 żóltej świeżej papryki
sól i pieprz
1 jajko
bułka tarta
olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Roladki schabowe z kolorowym farszem

  • przygotowanie roladek1. Mięso umyć,osuszyć i rozbić tłuczkiem do mięsa. Oprószyć solą o pieprzem. Cebulkę pokroić w cienkie pół plasterki i zeszklić ją na 2 łyżkach oleju. Umyta i suchą cukinię drobno pokroić i dodać do cebuli. Poddusić. Rzodkiewkę pozbawić ogonków,umyć i zetrzeć na dużych oczkach. Dodać na patelnię. Doprawić solą i pieprzem i dusić jeszcze przez 2-3 minuty. Zdjąć z ognia,przestudzić. Farsz wyłożyć na mięso i na wierzchu ułożyć po 2-3 paski papryki. Zwinąć w roladkę i spiąć wykałaczkami. Odłożyć do lodówki na 2 godziny. Olej rozgrzać na patelni. Mięso maczać w jajku i obtoczyć w bułce tartej. Usmażyć na rumiano z obu stron co chwilę obracając roladki aby panierka się nie przypaliła a mięso usmażyło dobrze w środku. Odsączyć na papierowym ręczniku przed podaniem. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

rzodkiewkaroladki schabowecudo

Komentarze

Podobne przepisy

Roladki schabowe farszem warzywnym i serem

Dodane przez: eluchap

Roladki schabowe farszem warzywnym i serem

Smakowite mięsne roladki, które...

Roladki schabowe z papryką

Dodane przez: Lipcowadziewczyna

Roladki schabowe z papryką

Schabowe roladki z nadzieniem z...

Roladki schabowe z kurkami

Dodane przez: agarybak76

Roladki schabowe z kurkami

Obowiązkowe danie obiadowe w sezonie...

roladaki

Dodane przez: Aninka88

Kolorowe roladki schabowe w sosie

pyszny niedzielny obiad

Roladki schabowe z suszonymi pomidorami

Dodane przez: bogusia82

Roladki schabowe z suszonymi pomidorami

Pyszne roladki z suszonymi pomidorami...

Roladki schabowe z jarmużem

Dodane przez: 2milutka

Roladki schabowe z jarmużem

Jarmuż jest nadal nie doceniany...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE