Roladki schabowe z fetą i ogórkiem zielonym

  • wyświetlono: 2502 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Bardzo fajna i pyszna propozycja na schab przygotowana na patelni grillowej,serdecznie zapraszam:)))

20191005_083333
  • 60min

Składniki

2 kotlety schabowe bez kości
sól,pieprz do smaku

Farsz:

5 cm pora
4 gałązki mięty
1 ząbek czosnku
70 g fety
2 ogórki gruntowe
4 łyżki oliwy z oliwek
1/2 łyżeczki pieprzu

Sposób przygotowania przepisu:

Roladki schabowe z fetą i ogórkiem zielonym

  • 1. Farsz: Por umyć,osuszyć i pokroić w małą kosteczką,przełożyć do miski. Miętę oskubać z gałązek i opłukać pod woda. Osuszyć i drobniutko i dodać do pora. Ogórki umyć,osuszyć i obrać. Następnie przekroić na pół i wydrążyć nasiona,odrzucić je. Resztę ogórka pokroić w malutką kostkę i dodać do miski. Ser zetrzeć na drobnych oczkach,obrany czosnek także. Doprawić pieprzem ( sól jest zbędna ponieważ feta jest dosyć słona). Dodać 2 łyżki oliwy z oliwek Dobrze wymieszać składniki farszu i odłożyć na kwadrans do lodówki.
  • 2. Roladki: W między czasie mięso umyć,osuszyć i oprószyć z obu stron sola i pieprzem. Na każdym płacie rozsmarować połowę farszu i zwinąć płat w roladkę. Dla pewności spiąć wykałaczkami. Patelnię grillową za pomocą ręcznika papierowego posmarować oliwą i dobrze rozgrzać. Grillować mięsko z obu stron na rumiano. Przed podaniem odsączyć chwilę na papierowym ręczniku i wyjąć wykałaczki. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniasezonowe_przysmakischabser fetazielone ogórki

Komentarze

Podobne przepisy

image-24bt7dt

Dodane przez: Mariola123

ROLADKI SCHABOWE NADZIANE MIELONYM...

Roladki schabowe nadziane mięsem...

Roladki schabowe z pieczarkami i żółtym serem

Dodane przez: bietka

Roladki schabowe z pieczarkami i żółtym serem

Pyszne roladki, na świąteczny i...

image-14ht74j

Dodane przez: kruszka1988

roladki schabowe z pomidorami i serem feta

potrawa wymyślona dla męża podczas...

Roladki schabowe

Dodane przez: anka1988

Roladki schabowe z serem i szynką

Roladki mojej mamy, jeśli znudziły...

jajecznica

Dodane przez: monikaT83

Jajecznica z ogórkiem zielonym i papryką

Jajecznica w letnim klimacie:)...

Roladki schabowe z mięsem mielonym i pieczarkami

Dodane przez: bietka

Roladki schabowe z mięsem mielonym i pieczarkami

Pyszne roladki, które nadają się...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE