Roladki schabowe w sosie śmietanowym

wyświetlono: 2856 |
dodany do książki kucharskiej: 0 |
polecenia: 0

Można podawać je z ziemniakami lub kaszą gryczaną.Jest łatwe w wykonaniu.

Dodany przez: Basia1995

Opublikowany: 10.07.2017

Radecka Barbara

3 porcje
120min PT120M
Łatwy

Składniki

6 plastrów schabu
2 jajka ugotowane na twardo
1 papryka czerwona
6 ząbków czosnku
6 plastrów szynki
6 plastrów sera żółtego
Majonez
Sól
Pieprz
Papryka słodka mielona
Szklanka śmietany
0,5 szklanki wody
3 łyżki mąki
Majeranek

Sposób przygotowania przepisu:

Roladki schabowe w sosie śmietanowym

1. Plastry schabu cienko rozbić.Czosnek drobno posiekać.Jajka ugotować na twardo i obrać ze skorupki.Jajka i paprykę pokroić w paski.Każdy plaster schabu natrzeć solą,pieprzem i papryką.Na każdy plaster rozsmarować po łyżeczce majonezu,ułożyć po plastrze sera i szynki.Na szynkę wyłożyć po pasku jajka i papryki.Zwinąć ciasno roladki,spiąć wykałaczkami i ułożyć w naczyniu żaroodpornym.Śmietanę i wodę wymieszać,dodać przesianą mąkę i wymieszać.Doprawić solą i majerankiem.Roladki zalać przygotowanym sosem.Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180°C przez 60 minut.Podawać z ugotowanymi ziemniakami lub kaszą gryczaną.