Roladki schabowe nadziewane suszonymi pomidorami i oliwkami

  • wyświetlono: 188 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Delikatne kruche mięso, któremu chaarakteru nadają suszone na słońcu słodkie pomidory i słono-ostre czarne oliwki. Dodatkowo nabieraja smaku dzieki smażeniu na oleju w którym "moczyły się " suszone pomidory. Danie łatwe i dość szybkie w przygotowaniu. Taka odmiana od "zwykłego schaboszczaka".

20200303_195300
  • 4 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

4 spore plastry schabu
8 połówek suszonych pomidorów
12 czarnych oliwek
sól
pieprz
2 łyżki oleju z suszonych pomidorów
1/2 szklanki dowolnego bulionu

Sposób przygotowania przepisu:

Roladki schabowe nadziewane suszonymi pomidorami i oliwkami

  • Roladki schabowe nadziewane suszonymi pomidorami i oliwkami1. Plastry schabu dokładnie rozbić, najlepiej przez folię spożyczą, aby nie porwać mięsa. Dokładnie z obu stro posypać solą i pieprzem.
  • Roladki schabowe nadziewane suszonymi pomidorami i oliwkami2. Pomidory pokroić na drobniejsze kawałki. Oliwki pokroić w plasterki. Na każdym plastrze schabu ułożyć porcje farszu, a następnie zwinąć plastry w roladki.
    Jeżeli boimy się, że roladki rozwiną sie podczas smażenia, zepnijmy je wykałaczkami.
  • Roladki schabowe nadziewane suszonymi pomidorami i oliwkami3. Na patelni rozgrzać olej z pomidorów. Roladki obsmażyć na rozgrzanym tłyszczu ze wszystkich stron, aby sie zrumieniły. Następnie na patelnię wlać 1/2 szklanki bulionu i przykryć pokrywką. Roladki dusić aż mięso będzie miękkie, ale nie za długo, aby nie wysuszyć mięsa. Przed podaniem wyjąc wykałaczki. Podawać z ulubioną surówka i ziemniakami lub kaszą bulgur. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

oliwkischabsuszone pomidoryroladki schaboweroladki ze schabuschabowe inaczej

Komentarze

Podobne przepisy

image-1fns7fp

Dodane przez: Ewelina Marcin

Schabowa roladka nadziewana pieczarką i porem

Kotlet sporządzony z roztłuczonego...

Schabowe roladki z suszonymi pomidorami w sosie serowym

Dodane przez: Cukiereczek

Schabowe roladki z suszonymi pomidorami w...

Jeśli kupujemy schab to przeważnie...

image-1qx1n4t

Dodane przez: kuchcik89

Roladki schabowe nadziewane pieczarkami

Pyszne roladki, ich wykonanie jest...

Roladki schabowe ze szpinakiem, serem pleśniowym  pomidorami suszonymi

Dodane przez: agarybak76

Roladki schabowe ze szpinakiem, serem pleśniowym...

Smaczne, wykwintne danie, w sam...

Polędwiczki z oliwkami i suszonymi pomidorami

Dodane przez: Kloruś

Polędwiczki z oliwkami i suszonymi pomidorami

Kruche i soczyste polędwiczki z...

Rolada schabowa ze szpinakiem

Dodane przez: bogusia82

Rolada schabowa ze szpinakiem i suszonymi...

Bardzo lubię łączyć mięsa z suszonymi...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE