Roladki schabowe

  • wyświetlono: 2791 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 2

W moim rodzinnym domu takie roladki zawsze robiła mama, teraz ja spróbowałem zaserwować jemojej rodzinie. Nawet niejadki, nieprzepadające za mięsem, zajadały je ze smakiem.

RedakcjaPP
  • Oryginalny autor: Marcin Wichłacz, Smolec
Publikacja: Archiwalne przepisy

Składniki

● 1 kg schabu
● 5-6 ogórków kiszonych
● 6-7 plastrów sera żółtego
● 6-7 plastrów wędliny (szynki)
● olej
● bułka tarta
● majeranek
● ciemny sos do pieczeni
● sól
● pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Roladki schabowe

  • Roladki schabowe1. Mięso kroimy w plastry, rozbijamy
    przez folię tłuczkiem,
    solimy z obu stron. Na każdy
    plaster mięsa kładziemy ser.
  • Roladki schabowe2. Na ser kładziemy plaster
    wędliny i dwa podłużne plastry
    ogórka. Zwijamy mięso w roladki,
    spinamy wykałaczkami.
  • Roladki schabowe3. Roladki posypujemy majerankiem,
    oprószamy bułką.
  • Roladki schabowe4. Obsmażamy z każdej strony
    na gorącym oleju, by lekko się
    zrumieniły, a potem dusimy około 30 minut. Sprawdzamy, czy
    są miękkie. Ciemny sos do pieczeni
    przygotowujemy według
    przepisu na opakowaniu. Roladki
    polewamy gorącym sosem.
PP_04-2008

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadschab

Komentarze

Podobne przepisy

Roladki schabowe

Dodane przez: joanna30

Roladki schabowe

Trochę czasochłonne ale pyszne....

Roladki schabowe z kiełbasą

Dodane przez: Skotka

Roladki schabowe z kiełbasą

Niby zwykłe roladki, jednak dodatek...

Roladki schabowe

Dodane przez: czarrna

Roladki schabowe

Wymyślony obiadek :)

Roladki schabowe z suszonymi pomidorami

Dodane przez: bogusia82

Roladki schabowe z suszonymi pomidorami

Pyszne roladki z suszonymi pomidorami...

Pieczone roladki schabowe

Dodane przez: TruskawkowaPoziomka

Pieczone roladki schabowe

Pieczone roladki schabowe to moja...

schabowe roladki faszerowane jajecznica

Dodane przez: Bolkaa

FASZEROWANE ROLADKI SCHABOWE

Świetny pomysł na wykorzystanie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE