Roladki schabowe
W moim rodzinnym domu takie roladki zawsze robiła mama, teraz ja spróbowałem zaserwować jemojej rodzinie. Nawet niejadki, nieprzepadające za mięsem, zajadały je ze smakiem.
Składniki:
- ● 1 kg schabu
● 5-6 ogórków kiszonych
● 6-7 plastrów sera żółtego
● 6-7 plastrów wędliny (szynki)
● olej
● bułka tarta
● majeranek
● ciemny sos do pieczeni
● sól
● pieprz
Wystaw ocenę:
5 (140 ocen)
Zobacz również:
Dania główneRoladki schabowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
przez folię tłuczkiem,
solimy z obu stron. Na każdy
plaster mięsa kładziemy ser. -
wędliny i dwa podłużne plastry
ogórka. Zwijamy mięso w roladki,
spinamy wykałaczkami. -
oprószamy bułką. -
na gorącym oleju, by lekko się
zrumieniły, a potem dusimy około 30 minut. Sprawdzamy, czy
są miękkie. Ciemny sos do pieczeni
przygotowujemy według
przepisu na opakowaniu. Roladki
polewamy gorącym sosem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Schab
Notka redakcyjna
PP_04-2008Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze