Roladki ryżowe z pastą z tuńczyka a'la sushi
Podobne jadłam kiedyś w sushi barze. W mojej wersji algi zostały zastąpione liśćmi świeżego szpinaku. Takie roladki świetnie sprawdzą się w roli imprezowej przekąski.
Składniki:
- Składniki podstawowe z zestawu A:
100g ryżu do sushi
1 łyżka tuńczyka w sosie własnym
kilka liści świeżego szpinaku
Składniki robocze:
3 łyżki octu ryżowego
1,5 łyżki cukru
1 łyżeczka soli
1 łyżka startego żółtego sera
0,5 małego ogórka gruntowego
1 łyżeczka posiekanego szczypiorku
2 łyżeczki majonezu
sól, pieprz
Dekoracja:
prażony sezam
szczypiorek
0 (0 ocen)
Roladki ryżowe z pastą z tuńczyka a'la sushi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ryż wsypać do garnka, w którym będzie gotowany. Kilka razy dokładnie wypłukać w zimnej wodzie, odcedzić. Wlać 3/4 szklanki wody, przykryć pokrywką i odstawić na 30 minut. Po tym czasie garnek z ryżem postawić na kuchence, zagotować wodę, zmniejszyć ogień i gotować pod przykryciem na wolnym ogniu przez 15 minut. Garnek zdjąć z kuchenki, dokładnie owinąć ręcznikiem i odstawić na kolejne 15 minut. Następnie przełożyć ryż do szklanej miski.
- 2. W rondelku wymieszać ocet ryżowy, cukier i sól. Podgrzewać do rozpuszczenia składników (nie gotować!), ostudzić. Zimną zaprawę wlać do ciepłego ryżu, wymieszać, pozostawić ryż do wystudzenia.
- 3. Tuńczyka rozdrobnić, połączyć z drobno posiekanym ogórkiem, szczypiorkiem, serem żółtym i łyżeczką majonezu. Doprawić solą i pieprzem.
- 4. Zimny ryż ułożyć na folii spożywczej formując prostokąt. Posmarować majonezem. Liście szpinaku pozbawić łodyżek, lekko rozgnieść w dłoni, żeby zmiękły i ułożyć na ryżu zostawiając u góry trochę wolnego miejsca (ułatwi to zlepienie rolady). Mniej więcej na środku prostokąta rozłożyć na całej szerokości wałeczek pasty z tuńczyka. Ciasno zwijać roladę za pomocą folii spożywczej. Roladę obtoczyć w prażonym sezamie. Pokroić na kawałki i posypać szczypiorkiem.
Porady
Można podawać z sosem sojowym lub pastą wasabi.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment, dostępne w salonach stacjonarnych oraz na www.wojas.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w salonach i na stronie.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Skorzystaj z rabatu i kup wyjątkową biżuterię w doskonałej cenie. Z hasłem “SZALENSTWO” -20% na autorskie wyroby ze srebra i srebra złoconego oraz apaszki. Promocja obowiązuje na www.umiar.pl (wpisz kod podczas finalizacji zakupów), a także w butiku stacjonarnym marki na warszawskiej Saskiej Kępie. Szczegóły w butiku i na stronie.
Najniższa cena apaszki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 455 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 364 zł
Najniższa cena kolczyków ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 885 zł
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 708 zł
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
-10% na zakupy za min. 99 zł lub -20% na zakupy za min. 199 zł. Rabaty nie łączą się z innymi promocjami oraz nie dotyczą produktów Hebe Partner. Oferta i szczegóły w aplikacji Hebe i na hebe.pl.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PrzekąskaPodobne przepisy
Komentarze