Roladki rybne otulone szynką z sosem bazyliowo - groszkowym

Roladki rybne otulone szynką z sosem bazyliowo - groszkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Filety z miruny skropić sokiem z cytryny, oprószyć przyprawą do ryby, pieprzem i wymieszać z drobno posiekanym koprem. Odstawić na około 30minut.
• 2. Po tym czasie każdy filet posmarować serkiem i owinąć plastrem szynki szwarcwaldzkiej, przełożyć do żaroodpornego naczynia wysmarowanego olejem. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około
  30-35minut.
• 3. Sos: bazylię, czosnek, orzechy ziemne, migdały, parmezan i oliwę
  z oliwek zmiksować blenderem do jednolitej postaci. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
• 4. Zielony groszek ugotować al dente w lekko osolonym wrzątku.
• 5. Śmietanę wlać na patelnię, dodać bazyliowy sos, zielony groszek, dokładnie wymieszać i zagotować. Chwilę gotować aż sos zgęstnieje, doprawić solą i pieprzem.
• 6. Czarny i biały ryż ugotować al dente w lekko osolonym wrzątku w osobnych naczyniach. Po ugotowaniu wymieszać ze sobą.
• 7. Rybne roladki podawać na ryżu polane sosem.