Roladki rybne Eli w sosie pieprzowym
- Dla 6 osób
- Średni
Niecodzienne roladki rybne nadziewane różno kolorową papryką,podane z sosem śmietanowo-pieprzowym.
- Dla 6 osób
- Średni
Składniki:
- - filety pangi: 3 sztuki
- olej: 10 łyżek
- sos sojowy jasny: 2 łyżki
- sos sojowy grzybowy: 1 łyżka
- sos rybny: 1 łyżka
- Czosnek granulowany: 1 łyżeczka
- cytryna-sok: 1 sztuka
- pieprz: 1 łyżeczka
- paski pora (paski długości fileta): 6 sztuk
- paski surowego boczku wędzonego (paski długości fileta): 6 sztuk
- paseczki papryki czerwonej: 12 sztuk
- paseczki papryki żółtej: 12 sztuk
- paseczki papryki zielonej (wszystkie paseczki papryki długie na szerokość fileta): 12 sztuk
- wykałaczki: 12 sztuk
- śmietana kremówka (30%): 250 mililitrów
- pieprz zielony z zalewy: 2 łyżki
- kucharek: 5 szczypt
- mąka pszenna: 1 łyżka
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiRoladki rybne eli w sosie pieprzowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Rozmrożone filety pangi umyć,osuszyć ręcznikiem papierowym i rozciąć wzdłuż na pól(wyjdą 2 wąskie długie płaty). Do słoika włożyć olej,sos sojowy jasny i grzybowy,sos rybny,czosnek granulowany,sok z cytryny i pieprz. Słoik zakręcić i energicznie potrząsać,aż zrobi się emulsja. Marynatą zalać filety,delikatnie wymieszać,żeby cała ryba się nią pokryła i włożyć do lodówki na 2 godziny.
- 2. Paski pora zalać wrzątkiem,gotować 3 minuty,wyjąć,przelać zimną wodą i osączyć. Wyjąć rybę z lodówki i osuszyć z marynaty ręcznikiem papierowym. Położyć plastry boczku,na nie położyć filety,paski pora i z szerszego końca paseczki papryki(żółta,czerwona,zielona,żółta,czwerwona,zielona),ściśle zwinąć i każdą roladkę spiąć 2 wykałaczkami.
- 3. Na patelni zozgrzać olej i smażyć roladki ze wszystkich stron(najpierw w koło a potem obydwa boki).
- 4. Do rondelka wlać śmietanę,dodać pieprz odlany z zalewy,zagotować,przyprawić kucharkiem i odrobiną świeżo zmielonego zielonego pieprzu. Mąkę wymieszać z odrobiną wody,wlać do sosu i zagotować.Na talerzu roladki polać sosem pieprzowym. Smacznego!
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze