Roladki z kiełbasą i boczkiem

  • wyświetlono: 1066 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Najlepsze roladki są z wołowiny, ale takie tez są pyszne.

iziona

Składniki

1 kg surowej szynki wieprzowej
1 większe pętko wędzonej kiełbasy
20 dag wędzonego boczku
1 czerwona papryka
2 kiszone ogórki
2 cebule
2 łyżki smalcu
musztarda rosyjska
przyprawy

Sposób przygotowania przepisu:

Roladki z kiełbasą i boczkiem

  • roladki prawie tradycyjne 1. Mięso pokroić w grube plastry i rozbić na cienkie płaty, następnie posmarować mięso grubą warstwą musztardy.
  • roladki prawie tradycyjne 2. Boczek, kiełbasę, ogórka i paprykę pokroić w grubsze słupki, cebulę pokroić w piórka.
    Na posmarowanym musztardą mięsie ułożyć boczek, kiełbasę, ogórka i paprykę oraz cebulę, następnie ciasno zwinąć i spiąć wykałaczką lub obwiązać nicią.
  • roladki prawie tradycyjne 3. Na patelni rozgrzać smalec i obsmażyć roladki ze wszystkich stron na mocno brązowy kolor.
    Obsmażone roladki przełożyć do garnka i zalać je 1/2 litra gorącej wody, a na patelni podsmażyć na złoty kolor pozostałą z robienia roladek cebulę i dodać ja do mięsa, dołożyć 1 łyżeczkę pieprzu ziołowego, 1 łyżeczkę musztardy, liść laurowy i na małym ogniu dusić pod przykryciem około 1 godziny.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadszkola_babci

Komentarze

Podobne przepisy

Roladki z boczkiem i ogórkiem

Dodane przez: Elzbieta Majkowska

Roladki z boczkiem i ogórkiem

Roladki z boczkiem i ogórkami,...

ROLADKI Z INDYKA Z BOCZKIEM I CUKINIĄ

Dodane przez: suzana

ROLADKI Z INDYKA Z BOCZKIEM I CUKINIĄ

Oryginalne i na każda okazję ;przepis...

Roladki z białą kiełbasą i cukinią

Dodane przez: 2milutka

Roladki drobiowe z białą kiełbasą i cukinią

Szybki patent na pożywny obiad,pomysł...

Drobiowe roladki z boczkiem i szpinakiem

Dodane przez: Anyzkowo

Drobiowe roladki z boczkiem i szpinakiem

Pyszne roladki z wyjątkowym nadzieniem.Lekko...

image-2075lcf

Dodane przez: xamelka1

Cukinia z boczkiem, kiełbasą i pomidorami

Z pieczywem smakuje najlepiej.

Roladki drobiowe z bobem i boczkiem

Dodane przez: zzewa

Roladki drobiowe z bobem i boczkiem

Miałam ugotowany bób i nadziałam...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE