Roladki oficerskie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Mięso kroimy w plastry i rozbijamy, doprawiamy pieprzem oraz solą
2. Cebulę obieramy drobno kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju
3. Do cebuli dodajemy marchew obrana i stratą na tarce o dużych oczach
4. Następnie dodajemy pokrojone drobno papryki oraz pokrojone w plasterki oliwki
2.5. Farsz nakładamy na środek każdego kawałka mięsa i zwijamy w roladki
3.6. Panierujemy w roztrzepanym widelcem jaku oraz w bułce tartej
7. Smażymy z każdej strony na rozgrzanym oleju
Komentarze