" Roladki naleśnikowe ala gołąbki w sosie pomidorowym "
- 60 min
Składniki:
- Naleśniki :
- mąka - 1,5 szklanki
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
- sól - 1 łyżeczka
- mleko - 1 szklanka
- jajka - 2 szt
- olej - 3 łyżki
Farsz:
- mięso mielone - ok. 300 g
- jajko - 1 szt
- sól , pieprz - do smaku
- cebula - 1 szt
- czosnek - 1 ząbek
- ryż - 1 woreczek
Sos :
- pomidory koktajlowe - 200 g *
- oregano suszone - 1 łyżeczka
- sól, pieprz - do smaku
- śmietana 18% słodka - 50 ml
Wystaw ocenę:
4.5 (175 ocen)
" roladki naleśnikowe ala gołąbki w sosie pomidorowym " - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Naleśniki :
Wszystkie składniki razem dokładnie mieszamy.
Smażymy duże , grubsze naleśniki.
Odstawiamy w ciepłe miejsce.
Farsz :
Ryż gotujemy w osolonej wodzie.
Mięso doprawiamy do smaku solą , pieprzem , posiekanym czosnkiem i podsmażoną na złoto cebulką.
Dodajemy ugotowany ryż i rozbełtane jajko.
Dokładnie razem mieszamy.
Sos:
Pomidory wraz z zalewą dusimy na patelni
( do momentu aż się rozpadną ).
Doprawiamy do smaku solą , pieprzem i oregano.
Dodajemy śmietanę i gotujemy ok. 5 minut ciągle mieszając.
Całośc:
Naleśniki po całości smarujemy mięsnym farszem.
Zakładamy boki do środka i zwijamy w roladki.
Układamy obok siebie w foremce
( polecam silikonową keksówkę! )
Polewamy dośc gęsto przygotowanym sosem.
Wkładamy do nagrzanego na 180C piekarnika na ok. 30 minut.
Zajadamy gorące!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze