Roladki mielone ze szpinakiem

  • wyświetlono: 459 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Coś nowego z czegoś oklepanego:) Mięso mielone hmm... spaghetti, mielone, klopsiki a może coś innego i nowego... tak powstały roladki z niespodzianką

klaudiajrl
  • 60min

Składniki

250 g mięsa mielonego wieprzowe-wołowego
pół opakowania mrożonego szpinaku
1 łyżka śmietany 18%
średnia cebula
pół kajzerki
płatki kukurydziane
1 jajko
3 łyżki oleju
3 plasterki sera żółtego
pół główki sałaty lodowej
pół ogórka zielonego
2 łyżeczki miody
1 łyżeczka musztardy
Sok z połowy cytryny
1 łyżka Delikatu do mięsa
sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Roladki mielone ze szpinakiem

  • Farsz
1. Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć. Po zrumienieniu dodać mrożony szpinak i podlać wodą, dusić do rozpuszczenia się szpinaku, doprawić solą i pieprzem i śmietaną. Lekko przestudzić.
  • mięso mielone 2. Mięso mielone włożyć do miseczki, wlać wybite jajo. Połówkę kajzerki namoczyć w wodzie i dodać do masy mięsnej. Doprawić łyżką Delikatu do mięs i wyrabiać mięso 3-5 minut.
  • Formowanie roladek 3. Mięso mielone podzielić na 3 części. Po kolei każdą rozpłaszczyć i położyć na nią porcję szpianku. Ser podzielić na 6 części, po kawałku na każdą roladę do środka i na wierzch. Dołożyć ser do środka i delikatnie zwinąć
  • obtoczone roladki 
4. Rolady delikatnie po kolei brać w dłoń i obsypywać pokruszonymi płatkami kukurydzianymi.
  • pieczenie 
5. Rolady ułożyć na blaszce i delikatnie skropić olejem. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 35 minut w temperaturze 170 C.
  • Sałata 6. Sałatę lodową porwać na kawałki. Ogórka obrać i pokroić cienie paseczki, ja do tego użyłam obieraczki do warzyw.
  • Sos do sałaty 7. Wycisnąć sok z cytryny, dodać miód, musztardę i wymieszać do połączenia się składników.
  • Gotowe danie 8. Mięso wyjąć z piekarnika, zostawić chwilkę by odpoczęło. Sałatę wyłożyć na talerz z ogórkiem i polać sosem. Włożyć mięso i danie gotowe. SMACZNEGO !

Porady

W środek rolad można dołożyć zamiast sera żółtego ser feta

Zamiast płatków kukurydzianych można użyć sezamu bądź orzeszków siekanych ziemnych

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilobiad

Komentarze

Podobne przepisy

roladki schabowe ze szpinakiem

Dodane przez: klementynka

roladki schabowe ze szpinakiem

W moim rodzinnym domu nie jadało...

Roladki schabowe ze szpinakiem

Dodane przez: czarrna

Roladki schabowe ze szpinakiem

Pyszne danie obiadowe, zasmakuje...

Roladki drobiowe ze szpinakiem.

Dodane przez: Armi As

Roladki drobiowe ze szpinakiem

Roladki z filetów z udek kurczaka...

mielone ze szpinakiem

Dodane przez: Aninka88

Kotleciki mielone ze szpinakiem

w jakiś sposób trzeba przemycić...

Roladka drobiowa ze szpinakiem

Dodane przez: rzelkazag

Roladka drobiowa ze szpinakiem

Gotowana roladka drobiowa ze szpinakiem...

roladki

Dodane przez: justyna933

Roladki ze szpinakiem

Roladki dla miłośników szpinaku.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE