Roladki gotowane z cukinią i mozzarellą
- Dla 2 osób
- Średni
Tak przygotowane roladki są na prawdę smaczne.A farsz który jest w środku jest przepyszny.Polecam.
- Dla 2 osób
- Średni
Składniki:
- - cukinia mała: 0.5 sztuki
- pierś z kurczaka pojedyncza: 2 sztuki
- mozzarella (kula): 1 sztuka
- przyprawa do kurczaka (np.złocista): 2 łyżeczki
- olej do smarzenia: 3 łyżki
- sól. pieprz kolorowy (mozna mniej lub więcej wg.uznania): 3 szczypty
Wystaw ocenę:
5 (195 ocen)
Zobacz również:
Dania główneRoladki gotowane z cukinią i mozzarellą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso i cukinię myjemy.Piersi rozbijamy tłuczkiem przez folię żeby nie podziurawić mięsa.Cukinię kroimy w cienkie paski za pomocą obieraczki lub ostrego noża. Mozzarellę w talarki a następnie w cieniutkie paseczki.Na patelni rozgrzewamy olej i podduszamy na nim cukinię z odrobiną soli i pieprzu.Około 7 minut-mieszając.Rozbite mięso przyprawiamy solą,pieprzem i przyprawą do kurczaka.Na nie po całości rozkładamy cukinię i paski sera.Zawijamy mocno w folię spozywczą robiąc tak zwanego cukierka.U mnie akurat folia przezroczysta się skończyła więc użyłam folii w złotku a następnie przełożyłam pakunki do woreczków ciasno je związując nicią.Następnie gotujemy wodę w garnku wkładamy pakunki i gotujemy je 30 minut...
Podajemy z czym kto lubi.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze