Roladki drobiowe ze szpinakiem w sosie chrzanowym

  • wyświetlono: 536 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Proste i smaczne danie .

32511998_232628547508712_1539186600938831872_n
  • 4 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

1 podwójny filet z kurczaka
Pół kostki mrożonego szpinaku
1 opakowanie serka topionego z pieczarkami
1 szkl.startego żółtego sera
Sól
Pieprz
Mąka do obtoczenia roladek

Sos chrzanowy :
3 szkl.bulionu warzywnego
1/2 szkl.smietany 18 %
4 solidne łyżki startego chrzanu
2 łyżki mąki
1 łyżka masła
Cukier,pieprz biały, Sol do smaku

Szczypiorek do posypania roladek

Sposób przygotowania przepisu:

Roladki drobiowe ze szpinakiem w sosie chrzanowym

  • 1. Fileta kroimy ,rozbijamy tłuczkiem, przyprawiamy .Szpinak wrzucamy do garnka i na małym ogniu gotujemy aby odparować wodę. Gdy to nastąpi wrzucamy do niego serek topiony i mieszamy do rozpuszczenia się serka ,zestawiamy z kuchni ,przyprawiamy i studzimy .Gdy będzie zimne ,dodajemy starty ser i mieszamy .Każdy rozbity kawałek fileta smarujemy farszem,zawijamy .Obtaczamy w mące i smażymy na oleju na złoty kolor .Układamy w naczyniu żaroodpornym z przykryciem podlewamy odrobina wodyi pieczemy w 180 stopniach ok 15minut .Przed końcem pieczenia roladki polewamy sosem chrzanowym i zapiekamy ok 5 minut juz bez przykrycia.Po upieczeniu posypujemy drobno pokrojonym szczypiorkiem.


    Sos chrzanowy :
    W garnku roztopić masło dodać mąkę i zrobic zasmażkę. Cały czas mieszając dodać bulion ,zagotować.Smietane zahartowac kilkoma łyżkami sosu, po czym wlać do garnka .zagotować, doprawić. Zdjąć z ognia ,dodać chrzan ,wymieszać.

Porady

Ilość chrzanu dodajemy do sosu wedle swoich upodobań. Można ją zmniejszyć lub zwiększyć.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Kurczakroladkiser żółtyszpinakdróbroladki ze szpinakiem

Komentarze

Podobne przepisy

Roladki ze szpinakiem i fetą

Dodane przez: agata190

Drobiowe roladki ze szpinakiem i fetą

Rozpływające się w ustach roladki...

roladki w wersji light

Dodane przez: monikaT83

Roladka drobiowa ze szpinakiem w wersji light

Dietetyczne dania nie muszą być...

Roladki drobiowe ze szpinakiem i serem feta

Dodane przez: Świeca Urszula

Roladki drobiowe ze szpinakiem i serem feta

Roladki przygotowałam na Święta...

Roladki ze szpinakiem i ricottą

Dodane przez: Joatar

Roladki drobiowe ze szpinakiem i ricottą

Roladki podałam z pieczonymi frytkami...

Roladki ze szpinakiem i serem w boczku na białym sosie

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Roladki ze szpinakiem i serem w boczku na...

Bardzo elegancki i syty obiad w...

Roladki

Dodane przez: JulkaTomeczek

Roladki drobiowe ze szpinakiem i boczkiem

Znakomite roladki ze szpinakiem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE