roladki drobiowe ze szpinakiem i pieczarkami
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 filety drobiowe
kilka kostek mrożonego szpinaku
4 pieczarki,
mały serek topiony np.ziołowy
cebula
sól,pieprz,czosnek
Roladki drobiowe ze szpinakiem i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
filet przekroić wzdłuż na pół,opłukać,wysuszyć,lekko rozbić,doprawić do smaku,
pieczarki obrać ,zetrzeć na tarce,cebulę pokroić,zeszklić na oleju,dodać do niej starte pieczarki,poddusić do odparowania,szpinak podgrzać ,doprawić solą ,czosnkiem,dodać serek,mieszać żeby się rozpuścił,połączyć z pieczarkami,wystudzić,letnim farszem smarować rozbite piersi,zawinąć roladki,spiąć wykałaczkami ,obtoczyć w jajku,bułce,smażyć na złoto na oleju
Komentarze