Roladki drobiowe z żurawinowym musem oraz makaronem z pesto z rukoli i żurawiny
- 30 min
Składniki:
- Wybrany zestaw a) żurawina, filet z kurczaka, makaron
A) Składniki podstawowe:
4 łyżki żurawiny
1 filet z kurczaka
Garść makaronu spaghetti
B) Składnik podstawowy dodatkowy
2 garście rukoli
C) Składniki robocze:
1 małe jajo
2 łyżki bułki tartej
pół łyżki masła
olej do smażenia
odrobina oleju do podlania pesto
sól i pieprz,
2 łyżeczki czosnku granulowanego
1 wykałaczka
1 łyżka soku z cytryny
D) Dekoracja:
plasterek cytryny, kilka listków rukoli, żurawina
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneRoladki drobiowe z żurawinowym musem oraz makaronem z pesto z rukoli i żurawiny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. 4 łyżki żurawiny zalewamy wodą 1:1, odstawiamy.
-
2.
Fileta z kurczaka myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym.
Rozbijamy fileta na grubość ok 4-5 mm, przyprawiamy solą i pieprzem. Odstawiamy aby smaki się przegryzły. - 3. Masło roztapiamy na patelni i wrzucamy rukolę. Dodajemy 1 łyżeczkę czosnku, mieszamy. Przyprawiamy solą i pieprzem. Gdy rukola zmięknie odstawiamy do wystygnięcia. Następnie dodajemy 2 łyżki żurawiny i wszystko blendujemy. ( Tę czynność smażenia rukoli na maśle wykonujemy jeśli mamy blender ręczny.) Jeśli mamy blender z kielichem czynność smażenia możemy pominąć. Jeśli pesto jest zbyt gęste rozcieńczamy odrobiną oleju.
-
4.
Resztę żurawiny blendujemy lub mocno rozdrabniamy.
Na filecie układamy wzdłuż pozostałą część żurawiny (zblendowanej) . Zwijamy w rulon i spinamy wykałaczką. Obtaczamy w jajku i bułce tartej. Smażymy na oleju na małym ogniu. - 5. Kiedy filet jest prawie gotowy, przygotowujemy garstkę makaronu wg instrukcji na opakowaniu.
-
6.
Do ugotowanego i odcedzonego makaronu dodajemy łyżeczkę czosnku i połowę naszego pesto lub całość. Wszystko mieszamy.
Danie jest gotowe do podania. Skrapiamy wszystko sokiem z cytryny. Życzę smacznego.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Oferta dostępna na sephora.pl i w aplikacji. Nie łączy się z innymi przecenami i kodami rabatowymi. Nie obejmuje kosztów przesyłki, zakupu kalendarzy adwentowych, kart upominkowych oraz produktów marek znajdujących się pod linkiem: sephora.pl/wykluczenia. Dotyczy wszystkich form dostawy, w tym Click&Collect. Szczegóły na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
-25% na asortyment dostępny w butiku w Krakowie i na slowglow.pl/sklep. Dostawa gratis. Promocja nie łączy się z innymi obniżkami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena serum Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 169,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 126,75 zł. Najniższa cena kremu Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 259,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 194,25 zł. Najniższa cena pilingu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 39,99 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 29,99 zł. Najniższa cena zestawu świec ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 157,50 zł. Cena zestawu po zastosowaniu rabatu - 118,13 zł. Najniższa cena świecy ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 241,50 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 181,13 zł. Najniższa cena balsamu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30dni przed obniżką - 119,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 89,25 zł. Produkty marki Polemika widoczne na zdjęciu nie są objęte rabatami.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Notka redakcyjna
KH_01-2017Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Roladki drobiowe z pesto z rukoli i pietruszki
Bardzo szybkie, smaczne i proste w wykonaniu. Lubię roladki, gdyż można je za każdym razem urozmaicać dodając różne składniki. Tym razem przygotowałam je z dodatkiem pesto na bazie rukoli, pietruszki z chrupiącymi migdałami i orzechami oraz parmezanem. Wszystkie składniki rewelacyjnie razem się komponują....
Pesto bazyliowe z makaronem
Makaron z pesto jest daniem szybkim w przygotowaniu,smacznym, sycącym i zdrowym! Jednak nie wszyscy przekonają się do smaku od pierwszego razu. Ja pesto polubiłam dopiero kiedy przygotowałam swoje,bo kupne pesto jest naprawdę niesmaczne. Jeśli chcesz przekonać się do potraw z pesto to koniecznie musisz...
Komentarze