ROLADKI DROBIOWE Z ŻURAWINĄ I MOZZARELLĄ

  • wyświetlono: 1395 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Niby tradycyjne, proste danie a jednak na świąteczną nutę... dzieki żurawinie która nadaje mu wyjątkowego smaku:)

Magster

Składniki

Składniki podstawowe:
4 cienkie filety z piersi kury
1 szklanka świeżej żurawiny
1,5 szklanki makaronu ryżowego "orzo"

Składnik dodatkowy:
4 łyżki startego sera mozarella

Składniki robocze:
1 jajko do panierowania
maka do panierowania
bułka tarta do panierowania
sól
pieprz
ok.2 łyżki wody
1 łyzka cukru
tłuszcz do smażenia

Dekoracją:
liść sałaty

Sposób przygotowania przepisu:

ROLADKI DROBIOWE Z ŻURAWINĄ I MOZZARELLĄ

  • 1. Żurawina: owoce myjemy, przesypujemy do garnka, dodajemy 2 łyżki wody i cukier. Gotujemy przez ok 20 minut do momentu aż powstała konfitura zgęstnieje. Odstawić do wystygnięcia.
  • image-0kdpvjl2. Filet rorbić tłuczkiem, opruszyć solą i pieprzem. Można wstawić do lodówki na ok. godzinę. Na każdy filet nałożyć łyżkę sera mozzarella i łyżkę konfitury żurawinowej. Zwunąć w rulonik.
  • image-1lec5kb3. Obtocyc w mące, roztrzepanym jajku i bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron. Przelożyć do żaroodpornego naczynia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok. 20 minut..
  • 4. Makaron ugotować w osolonej wodzie.
  • 5. Roladki podawać na ciepło z makaronem, zielona sałatą lub ulubioną surówką.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

roladki drobiowedania świąteczneroladki z żurawinąkreatywne_gotowanie12

Komentarze

Podobne przepisy

dania z patelni

Dodane przez: aliss06

Roladki z kurczaka ze szpinakiem i mozzarellą

Aby przemycić choć odrobinę szpinaku...

Roladki z pieczarkami i mozzarellą

Dodane przez: mariOla093

Roladki z pieczarkami i mozzarellą

Za jednym zamachem mamy soczyste...

Roladki drobiowe z żurawiną.

Dodane przez: plomien77

Roladki drobiowe z żurawiną.

Gdy jestem sama w domu testuję...

Roladki drobiowe z szpinakiem i mozzarellą w serowym sosie

Dodane przez: alaaa

Roladki drobiowe z szpinakiem i mozzarellą...

Pyszna rolada z pysznym serowym...

Drobiowe roladki z grzybami leśnymi, żurawiną i orzechami

Dodane przez: kasik1p3

Drobiowe roladki z grzybami leśnymi, żurawiną...

Kurczak z darami jakie przynosi...

roladki drobiowe z mozzarellą w orzechach (pieczone)

Dodane przez: capri

roladki drobiowe z mozzarellą w orzechach...

Pomysł na zdrowy i lekki obiad.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE