Roladki można usmażyć lub upiec, ja przyrządziłam je w parowarze bo piekarnik odmówił mi posłuszeństwa a w taki upał nie miałam ochoty stać nad patelnią :-)
Łatwy
Składniki:
- filet z kurczaka: 4 sztuki
- suszone pomidory: 8 sztuk
- bazylia: 2 łyżki
- sól: 1 szczypta
- pieprz: 1 szczypta
- ser feta: 0.5 opakowania
Roladki drobiowe z suszonymi pomidorami i fetą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Filety myjemy, oczyszczamy i cienko rozbijamy tłuczkiem, oprószamy lekko solą i pieprzem. Na każdy kawałek nakładamy dowolną ilość pomidorów, fety a na koniec posypujemy wszystko bazylią.
Kilka łyżek zalewy z pomidorów wlać do miseczki i wymieszać ze szczyptą słodkiej papryki, obtoczyć w niej kurczaka i odstawić do lodówki na 0,5 h
Roladki smażyć na patelni z każdej strony na rumiano, można podać ze śmietanowo pomidorowym sosem.
Komentarze