Roladki drobiowe z salami
Składniki:
- 3 małe pojedyncze piersi z kurczaka
6 plasterków salami
1 kulka mozzarelli
sól
pieprz
olej do smażenia
Roladki drobiowe z salami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso myję, osuszam, rozbijam tłuczkiem. Oprószam z obydwu stron solą i pieprzem. Na każdym płacie mięsa rozkładam po 2 plasterki salami i mozzarelli. Ciasno zwijam, spinam wykałaczkami. Obsmażam na rozgrzanym oleju ze wszystkich stron na złoty kolor.
Roladki przekładam do naczynia żaroodpornego i piekę w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 15 min.
Komentarze