Roladki drobiowe z pomidorami
- 45 min
Składniki:
- - 1 kg filetów z piersi kurczaka
- 20 dag sera żółtego w całości
- słoiczek suszonych pomidorów z ziołami
- 50 g masła
- 2 jajka
- bułka tarta
- sól, pieprz, zioła prowansalskie
- oliwa z oliwek
Roladki drobiowe z pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Każdy filet z piersi z kurczaka przekroić wzdłuż na pół. Przyprawić.
- 2. Pomidory suszone pokroić w paseczki. Żółty ser pokroić w słupki.
- 3. Nakładać na środek: pomidory, ser, łyżeczkę masła. Zwinąć i przebić wykałaczkami, aby kotlety nie rozwaliły się.
- 4. Na pierwszym talerzu rozbić i roztrzepać jajka, na drugi wysypać bułkę tartą. Obtaczać każdy filet w jajku i bułce oraz smażyć na oliwie z oliwek na złoty kolor.
Podobne przepisy
Komentarze