Roladki drobiowe z nutką orientu

0 (0 ocen)

Taka moja inwencja twórcza :)

Składniki:

  • 1 filet z kurczaka
    1 marchewka
    1 pieczarka
    pędy bambusa
    1 jajko
    bułka tarta
    pieprz
    kawałek imbiru
    ognista mieszanka przypraw
    sos sojowy

Roladki drobiowe z nutką orientu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Filety w przyprawach 1. Z fileta odkroić polędwiczkę i przekroić go na 2 kotlety, rozbić. Posypać pieprzem, mieszanką ostrych przypraw, wetrzeć starty imbir i skropić sosem sojowym. Odstawić do lodówki przynajmniej na pół godziny.
  • Filety z nadzieniem 2. Marchewkę pokroić na cienkie plasterki przy pomocy obieraczki do warzyw. Pieczarkę pokroić w plasterki i podsmażyć. Na filecie ułożyć marchewkę, pieczarki i pędy bambusa. Zwinąć. Jajko roztrzepać z dodatkiem soli i pieprzu. Roladki panierować w jajku i bułce tartej. Smażyć pod przykryciem na małym ogniu na złoty kolor. Smacznego :)

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy