Roladki drobiowe z mozzarellą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pierś z kurczaka pokroić tak jak na kotlety, lekko rozbić, doprawić solą i pieprzem. Na każdym kotlecie położyć plaster mozzarelli i lekko posypać ziołami prowansalskimi, zawinąć w roladkę. Jajko lekko roztrzepać, obtoczyć w nim roladki a następnie w płatkach owsianych, Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron.
Komentarze