Roladki drobiowe z grzybami z piekarnika

  • wyświetlono: 952 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszne mięsko drobiowe z soczystym wnętrzem grzybowym.

Katarzyna Janeczko

Składniki

dla 4 osób:
2 podwójne filety z kurczaka
1 cebula
2 garście grzybów suszonych
lubczyk
por biała część
sól
pieprz
przyprawa do kurczaka
olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Roladki drobiowe z grzybami z piekarnika

  • 1. Grzyby namoczyć na noc. Mięso oczyścić, usnąć kostki i każdy kawałek osobno roztłuc. Oprószyć przyprawami z obu stron. Namoczone grzyby ugotować do miękkości, wystudzić i posiekać. (wody nie wylewać).
  • 2. Cebulę i pora obrać i pokroić w kostkę. Na rozgrzanej patelni i odrobinie oleju usmażyć posiekane grzyby i cebulę oraz pora. Doprawić solą, pieprzem, lubczykiem. Gotowy farsz układać na rozbitym mięsie, zwijać jak roladki a następnie układać obok siebie w naczyniu do zapiekania. Wodę z grzybów (zimną) ok 0,5 szklanki rozprowadzić z 1 łyżeczką mąki ziemniaczanej. Podlać mięso. Całość wstawić do nagrzanego piekarnika do 220 stopni i piec ok 30 min. pod przykryciem a później jeszcze 20 min bez przykrycia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadmięso drobiowedania z drobiemroladki drobiowe z grzybamiroladki drobiowe z piekarnika

Komentarze

Podobne przepisy

Potrawka drobiowa z piekarnika

Dodane przez: czarrna

Potrawka drobiowa z piekarnika

Delikatne mięso i duszone warzywa...

Drobiowe roladki z grzybami leśnymi, żurawiną i orzechami

Dodane przez: kasik1p3

Drobiowe roladki z grzybami leśnymi, żurawiną...

Kurczak z darami jakie przynosi...

Roladki drobiowe z szynką

Dodane przez: bogusia82

Roladki drobiowe z szynką

Uwielbiam roladki z różnymi farszami,...

Roladki drobiowe z pieczarkami

Dodane przez: agarybak76

Roladki drobiowe z pieczarkami

Roladki drobiowe z pieczarkami,...

Drobiowe roladki z mozzarellą

Dodane przez: Marcia66

Drobiowe roladki z mozzarellą

Roladki są bardzo smaczne na ciepło...

podudzia drobiowe z piekarnika

Dodane przez: anulkimama

podudzia drobiowe z piekarnika

Tę pyszną potrawę uwielbiają moje...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE