Roladki drobiowe z grilowanym bakłażanem, cukinią i papryką

  • wyświetlono: 190 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Szybkie, smaczne, kolorowe i proste w wykonaniu. Możemy podać np. z duszonymi warzywami, pieczonymi ziemniakami, ryżem, kaszą :)

b

Składniki

2 filety z kurczaka,
1-2 ząbki czosnku,
2 plastry bakłażana,
2 plastry cukinii,
2 paski papryki czerwonej,
4 plasterki żółtego sera,
sól, ostra papryka, curry, kardamon

Sposób przygotowania przepisu:

Roladki drobiowe z grilowanym bakłażanem, cukinią i papryką

  • 1. 1. Filety myjemy i osuszamy, rozbijamy jak kotleta (jeśli filet jest gruby to przecinamy na pół), nacieramy czosnkiem zgniecionym przez praskę i przyprawiamy pieprzem ,solą, ostrą papryką, curry i odrobiną kardamonu i odstawiamy do lodówki na około 20 min.
    2. Bakłażana i cukinię kroimy w paski , grilujemy. Na przygotowanego fileta, kładziemy plasterek sera, plaster bakłażana, znów ser, plaster cukinii, pasek papryki i powoli ciasno zwijamy. Zawijamy w folię aluminiową.
    3. Pieczemy 35-40 min w temperaturze 170 °C.
    Smacznego!

Porady

Plastry bakłażana posypujemy sola i zostawiamy na około 15 min, następnie wycieramy ręcznikiem papierowym i dopiero grilujemy.
Jeśli nie mamy patelni do grilowania możemy podsmażyć na zwykłej lub dać niesmażonego.
Takie roladki możemy również przygotować na patelni.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urody

Komentarze

Podobne przepisy

Danie w pełnej okazałości

Dodane przez: kieckaa

Dorsz z kasza jaglaną i grilowaną cukinią

Bardzo zdrowe i pożywne danie....

Roladki z cukinią

Dodane przez: 2milutka

Roladki drobiowe z cukinią

Fileciki drobiowe nadziane tym...

Wołowy gulasz prowansalski - z bakłażanem, cukinią, papryką i oliwkami

Dodane przez: Violetka76

Wołowy gulasz prowansalski z bakłażanem,...

Charakterystyczny smak tego jednogarnkowego...

Musztardowe roladki drobiowe z jarmużem i cukinią

Dodane przez: Martyna1991

Musztardowe roladki drobiowe z jarmużem i...

Roladki które już przy smażeniu...

"Roladki drobiowe z serem feta i papryką"

Dodane przez: Margaretka28

Roladki drobiowe z serem feta i papryką

Delikatne roladki z piersi kurczaka...

Roladki drobiowe z cukinią i suszonymi pomidorami

Dodane przez: Cukiereczek

Roladki drobiowe z cukinią i suszonymi pomidorami

Świetne połączenie cukinii i pomidorów...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE