Roladki drobiowe z chińskim farszem

  • wyświetlono: 346 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Bardzo wiosenne i lekkie danie, dla osób ceniących sobie zdrowe odżywianie i dbających o figurę przed zbliżającym się letnim sezonem.

Joanna Tokarz
  • 60min

Składniki

Na dwie porcje:

0.5 opakowania Mieszanki Chińskiej Hortex
2 duże pojedyncze filety z kurczaka
ok 10 liści sałaty masłowej
4 garści grzanek
6 dużych rzodkiewek
1 mały pomidor
2 plastry cebuli czerwonej
1 łyżka oliwy
1.5 litra bulionu drobiowego
wykałaczki krótkie lub nić kuchenna (zdecydowanie lepsza, ale nie posiadam)
przyprawy: sól, pieprz, czosnek- do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Roladki drobiowe z chińskim farszem

  • Farsz1. Na patelni rozgrzewamy łyżkę oliwy, na gorący tłuszcz wsypujemy połowę mieszanki warzywnej Hortex i mieszamy aż do miękkości składników. Lekko doprawiamy.
  • Roladki w bulionie2. Filety płuczemy, obieramy ze zbędnego tłuszczu i rozbijamy na cienkie plastry, uważając by się nie przedarły. Farsz nakładamy na całą powierzchnię fileta, zwijamy i wkładamy końce boków do środka. Całość spinamy wykałaczkami. Przekładamy do średniego garnka, tak by bulion mógł pokryć całe roladki. Gotujemy je na wolnym ogniu pod przykryciem, ok 40 minut.
  • Podkład sałatkowy3. Liście sałaty płuczemy i targamy na małe kawałki, posypujemy je posiekaną drobno rzodkiewką i pomidorem pokrojonym w cienkie paseczki. Grzanki wykonujemy sami smażąc 4 kromki czerstwego chleba na 1 łyżce masła aż do chrupkości. Ciepłe roladki przekładamy na deskę, kroimy na 1,5cm plastry i układamy na talerzach pośrodku sałatki. Dekorujemy plastrami czerwonej cebuli. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodyroladkisezonowe_przysmakiz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylaprzystawkaSałatkalekkieroladki drobioweobiaddietadrobiowepożywnezdrowoodchudzaniesytefit

Komentarze

Podobne przepisy

Babeczki z pikantnym farszem

Dodane przez: bogusia82

Babeczki z pikantnym farszem

Ostatnio miałam ogromna ochotę...

Roladki drobiowe z suszonymi pomidorami i parmezanem

Dodane przez: rzelkazag

Roladki drobiowe w papierze ryżowym

Soczyste roladki drobiowe z suszonymi...

jajka z farszem pieczarkowym

Dodane przez: aicha1988

Jajka z farszem pieczarkowym

Smakowita alternatywa dla jajek...

jajka z farszem chrzanowo- serowym

Dodane przez: klementynka

jajka z farszem chrzanowo- serowym

Jajka faszerowane choć kojarzone...

pieczarki z farszem

Dodane przez: Konto nieaktywne

Pieczarki z farszem

Pieczarki z farszem w panierce

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE